你好臺灣網(wǎng)1月14日消息　(記者 陳定川) 泉臺果蔬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟日前成立，聯(lián)盟將致力于泉臺兩地果蔬種植銷(xiāo)售的優(yōu)勢互補，提升泉州果蔬產(chǎn)品的加工能力和競爭力。

　　泉州市科協(xié)會(huì )議室里匯聚了泉州農業(yè)和科技方面的人才和專(zhuān)家，隨著(zhù)泉臺果蔬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟宣告成立，兩地果蔬產(chǎn)業(yè)的合作將更緊密，整個(gè)戰略聯(lián)盟囊括了市農科所、華僑大學(xué)、泉州師范學(xué)院等相關(guān)研究機構以及泉州部分果蔬種植企業(yè)，和臺灣嘉義大學(xué)、臺灣中興大學(xué)、屏東科技大學(xué)等3所臺灣主要農業(yè)院校，3家臺灣農業(yè)技術(shù)改良場(chǎng)和15家臺灣果蔬生產(chǎn)企業(yè)。通過(guò)建立聯(lián)盟，泉州優(yōu)勢水果、蔬菜品種將獲得更多臺灣聯(lián)盟單位的技術(shù)支持和銷(xiāo)售指導。泉州市農科所所長(cháng)李錦泉說(shuō)：“我們的泉州龍眼、永春蘆柑、還有泉州的一些蔬菜也是比較有特色，這塊如何做強做大形成戰略聯(lián)盟后，我們的科研在生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)方面，能夠集聚大家的優(yōu)勢資源共同研究發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級�！�

　　臺灣大學(xué)食品科技研究所教授吳瑞碧表示：“現在整個(gè)在做加工，我們可以說(shuō)是一些深加工，可是一些輕度的加工也是大家所注重的，以我們的氣候條件和種植技術(shù)我覺(jué)得可以在泉州有很好的發(fā)展�！�

　　泉州擁有柑桔、龍眼、楊梅等1000多個(gè)水果品種和胡蘿卜、馬鈴薯等蔬菜品種。永春蘆柑遠銷(xiāo)東南亞、歐洲，龍眼獲準出口美國、澳大利亞，但泉州果蔬種植銷(xiāo)售存在結構不合理、上市時(shí)間集中、冷鏈物流和采后加工力度不夠等問(wèn)題，戰略聯(lián)盟的成立，有利于泉臺兩地聯(lián)盟成員抱團創(chuàng )新，選育良種，加速泉州果蔬產(chǎn)品更新?lián)Q代，提升市場(chǎng)競爭力和農業(yè)經(jīng)濟效益。