漳浦天福臺灣美食城經(jīng)理、臺胞李慶光，最近開(kāi)了個(gè)烘焙培訓班。沒(méi)設在天福內部，放在了當地的培智學(xué)校；授課對象也并非本企業(yè)員工，而是該校就讀的聽(tīng)力障礙學(xué)生們�！爸灰眯慕�，你會(huì )發(fā)現每一位殘障孩子都是一顆發(fā)亮的金子”，李慶光指導聾啞學(xué)生制作甜點(diǎn)時(shí)的言語(yǔ)，讓人在彌散的甜點(diǎn)香味中還嗅到了濃濃的愛(ài)心。
來(lái)漳浦工作已數年，自稱(chēng)已是“半個(gè)漳浦人”。怎樣才能為當地慈善事業(yè)做點(diǎn)力所能及的事兒？這些年曾一直縈繞在李慶光這個(gè)“本地人”的心頭。
2007年，李慶光第一次來(lái)到培智學(xué)校，手把手教這些殘障學(xué)生制作甜點(diǎn)，被孩子們異于常人的執著(zhù)和真誠打動(dòng)�！半m然身體有缺陷，但他們真的很可愛(ài)，總會(huì )有讓你意料不到的想法�！贝撕�，李慶光開(kāi)始在該校當義工的經(jīng)歷，他甚至還會(huì )經(jīng)常帶著(zhù)這些特殊的學(xué)生，到天福茶博物院和茶學(xué)院等地，品茶，參觀(guān)，開(kāi)開(kāi)心心地玩上一整天。
“好事不能少我一人，壞事不能多我一個(gè)”，這是李慶光常常說(shuō)的一句話(huà)。每逢舉行關(guān)愛(ài)活動(dòng)，他便發(fā)動(dòng)身邊好友一起參與，共同分享此中的歡樂(lè )，這也影響到了一些當地臺企和年輕人。比如，開(kāi)設烘焙班的機器設備“贊助商”的名單就有一長(cháng)串：漳浦臺商協(xié)會(huì )、天福美食城、林祥金屬材料行、天津臺銘機械公司、福建德霸食品機械公司、金陽(yáng)光商貿有限公司……
不是簡(jiǎn)單的幾次關(guān)愛(ài)，而是授之以一技之長(cháng)。李慶光發(fā)起的這場(chǎng)愛(ài)心行動(dòng)，其實(shí)也是受到別人的啟發(fā)�！跋埠﹥骸�，在臺灣是對心智障礙者的別稱(chēng)。臺北市喜憨兒社會(huì )福利基金開(kāi)設的喜憨兒烘焙屋，為數百名臺灣心智障礙者提供了合適的崗位，讓他們學(xué)到了生存和融入社會(huì )的技能，并感受到社會(huì )關(guān)愛(ài)。李慶光不僅復制了這樣的關(guān)愛(ài)方式，讓一些優(yōu)秀畢業(yè)生到臺灣美食城工作，他還打算再幫培智學(xué)校建一個(gè)校辦甜點(diǎn)工廠(chǎng)，即可讓學(xué)生們學(xué)技能，也可成為其就業(yè)之地。
“烘焙是師徒情的技術(shù)，用心教讓其創(chuàng )業(yè)也是一種社會(huì )責任�！崩顟c光將“烘培師”拆成兩半來(lái)解讀，除了傳授“烘培”之技外，他更注重的是“師”所蘊含的道義和責任。在培訓現場(chǎng)，筆者看到學(xué)生們不斷得用手語(yǔ)向李慶光表達謝意，李也不停地以手語(yǔ)還禮，舉手投足之間默默地進(jìn)行著(zhù)感恩與愛(ài)心的傳遞。
“李經(jīng)理主動(dòng)要求到培智學(xué)校開(kāi)班授課，不僅讓學(xué)生能夠學(xué)到一技之長(cháng)，更重要的是教孩子們學(xué)會(huì )了感恩�！迸嘀菍W(xué)校副校長(cháng)李麗嬌，對這些靜默的手勢如此“翻譯”。她還表示，近年來(lái)學(xué)校在像李慶光等愛(ài)心人士的帶動(dòng)下，已先后開(kāi)辦了美發(fā)、縫紉、舞蹈、武術(shù)等課程，讓許多學(xué)生能夠學(xué)有所長(cháng)，更好地融入了社會(huì )。(陳毅聰 林巧雪 文/圖)
