信義鄉農會(huì )

時(shí)間：2011-10-30 08:23　　　來(lái)源：中國臺灣網(wǎng)

　　南投縣信義鄉農會(huì )，以位于信義鄉的梅子夢(mèng)工廠(chǎng)園區為生產(chǎn)基地，憑借園區內的梅子酒莊與CAS加工廠(chǎng)，開(kāi)發(fā)以梅子為主體的當地多元農特產(chǎn)品。

　　信義鄉農會(huì )酒莊以梅子酒莊聞名。梅子酒莊以“臺灣第一家說(shuō)故事的酒莊”為目標，所開(kāi)發(fā)出的酒制品除了傳承信義當地傳統佳釀技術(shù)與風(fēng)味外，酒類(lèi)產(chǎn)品的命名，更是以居民生活故事作為主軸，例如：“忘記回家”、“梅子跳舞”、“山豬迷路”、“小米唱歌”、“長(cháng)老說(shuō)話(huà)”等活潑的命名，為的是讓農特產(chǎn)品不再只是硬生生的土產(chǎn)，而是透過(guò)創(chuàng )意將生活文化與土產(chǎn)結合在一起，并呈現在每一位購買(mǎi)者眼前。購買(mǎi)者感受到的也不只是單一的商品，還能透過(guò)商品了解產(chǎn)地的生活故事。

　　CAS加工廠(chǎng)推出的梅產(chǎn)品，也承襲活潑、快樂(lè )的在地文化意象，除了嚴謹的加工制程與信義鄉在地原料的限定采用外，“青梅竹馬”、“臺灣之梅”等系列產(chǎn)品命名，更是呼應梅子酒莊快樂(lè )歡愉的在地印象為主題，期盼讓美味開(kāi)啟的同時(shí)，享用者也能感受到臺灣山居生活文化的快樂(lè )。

　　信義鄉農會(huì )贊助魏德圣導演的電影《海角七號》，梅子夢(mèng)工廠(chǎng)配合電影開(kāi)發(fā)出的馬拉桑酒，也隨著(zhù)電影走紅，成為大家所熟悉的臺灣品牌。

編輯:馬迪