重慶3個(gè)地理標志農產(chǎn)品納入“國家級”保護工程

　　“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，這正說(shuō)明了地理標志保護的重要性。今年，通過(guò)自主申報和競爭性遴選，江津花椒、城口山地雞和石柱莼菜納入國家地理標志農產(chǎn)品保護工程支持對象，目前已全面啟動(dòng)工程建設。去年，按照農業(yè)農村部實(shí)施地理標志農產(chǎn)品保護工程計劃，中央財政安排中央農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金支持全國首批200個(gè)地標產(chǎn)品實(shí)施地理標志農產(chǎn)品保護工程，重慶梁平柚、巫溪洋芋、南川大樹(shù)茶和彭水蘇麻4個(gè)地理標志農產(chǎn)品入選。

　　以南川大樹(shù)茶為例，建起了世界人工種植茶葉起源地展示中心，并對周邊的古茶樹(shù)群落進(jìn)行生態(tài)化的保護和步行道建設，宣傳南川大樹(shù)茶的歷史底蘊和文化內涵，提升南川大樹(shù)茶的品牌價(jià)值。對大樹(shù)茶核心區內的茶樹(shù)群及生態(tài)環(huán)境進(jìn)行嚴格保護，對大茶樹(shù)實(shí)行編號掛牌建檔保護，確保生態(tài)環(huán)境不受破壞，使世界人工種茶起源地保持原始風(fēng)貌。

　　同時(shí)保持南川大樹(shù)茶特色品質(zhì)，提升大樹(shù)茶生產(chǎn)管理水平，對南川大樹(shù)茶品質(zhì)和質(zhì)量安全進(jìn)行跟蹤監測與評價(jià)，保護其獨特品質(zhì)；建立南川大樹(shù)茶生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品可追溯制度。并制定南川大樹(shù)茶地標使用規范，設計南川大樹(shù)茶統一標識，對標志使用人開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和監督管理。截至 2020 年 7 月，項目涉及內容已基本完成。

　　在今年地理標志農產(chǎn)品保護工程實(shí)施過(guò)程中，江津花椒依托國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建設建設國家級花椒種質(zhì)資源圃，集中連片規范打造萬(wàn)畝綠色花椒生產(chǎn)基地和千畝出口花椒生產(chǎn)基地；在花椒采收期，對花椒行業(yè)（領(lǐng)域）開(kāi)展專(zhuān)項行 動(dòng)，以“零容忍”的態(tài)度打擊種植、加工、銷(xiāo)售環(huán)節中的違法違規行為，同時(shí)加大對花椒的抽檢，進(jìn)一步保證江津花椒質(zhì)量。

　　城口山地雞嚴把授權關(guān)、監管關(guān)，嚴格監督證書(shū)使用， 嚴控技術(shù)規程和質(zhì)量控制措施，建立企業(yè)信用紅黃綠動(dòng)態(tài)監測機制。每年定期開(kāi)展地理標志證書(shū)持有人和使用人檢查工作，對超范圍用標和不規范用標等問(wèn)題及時(shí)督促整改，對違反《農產(chǎn)品地理標志管理辦法》中相關(guān)情形的取消用標資格。

　　石柱莼菜實(shí)行生態(tài)保護與開(kāi)發(fā)利用并重，重點(diǎn)加大莼菜資源的保護，研究出臺了莼菜資源保護辦法和產(chǎn)地環(huán)境保護措施，建立莼菜標準化基地 1.2 萬(wàn) 畝，莼菜種質(zhì)資源保護基地 1 個(gè)，莼菜良種繁育與提純復壯基地 1 個(gè)，建立了莼菜博物館和品種資源庫。

　　中國綠色食品發(fā)展中心副主任劉平表示，作為地理標志農產(chǎn)品，一定要按照質(zhì)量控制技術(shù)規范，來(lái)落實(shí)生產(chǎn)，保持該產(chǎn)品的特異性、一致性和穩定性。不要擅自擴大栽培面積，也不要追求單產(chǎn)有多高，單產(chǎn)高了，品質(zhì)往往會(huì )下降。只有保持了特有品質(zhì)，占領(lǐng)市場(chǎng)就有競爭力，才能擁有忠實(shí)的消費群體。

　　據了解，重慶通過(guò)實(shí)施地理標志農產(chǎn)品保護工程，實(shí)現地理標志農產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力明顯增強，生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品特色化、身份標識化、全程數字化水平有效推進(jìn)，產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率顯著(zhù)提高，農民增收帶動(dòng)作用持續增強。

　　上游新聞·重慶晨報記者 韓政