臺灣“胡媽媽”17年四川生活：愛(ài)過(guò)更要“瘋”過(guò)

胡淑美在其經(jīng)營(yíng)的農場(chǎng)。（圖片來(lái)源：四川省臺辦）

　　中國臺灣網(wǎng)7月30日成都訊 這是一個(gè)關(guān)于創(chuàng )業(yè)與勇氣的故事，她說(shuō)自己“是個(gè)超級‘賭徒’。在46歲不惑之年從臺灣“漂”來(lái)成都，熱火朝天拼到了如今的64歲，熬到了滿(mǎn)頭銀絲，她依然還在“瘋狂”做夢(mèng)，依然活得熱烈，過(guò)得清朗。

　　故事的女主角叫胡淑美，來(lái)自臺灣，“漂”在四川，位于四川崇州市的“瘋狂農場(chǎng)”是她惜之如命的資產(chǎn)，更是她的“詩(shī)和遠方”。

　　從成都開(kāi)車(chē)向西，過(guò)了崇州元通古鎮，往一個(gè)叫花果山的村子里走，路越來(lái)越窄，視野卻越來(lái)越闊，目之所及是一大片心曠神怡的綠。近處稻田翠綠，微風(fēng)拂著(zhù)禾苗，稍往遠處是沙樹(shù)林和竹林，更遠處綿延的雞冠山，青灰色的天空下這片天地氤氳著(zhù)泥土草木的清氣。這里便是“瘋狂農場(chǎng)”。

　　“21年前我到了成都，那時(shí)大陸經(jīng)濟開(kāi)始起飛，看好西部發(fā)展機遇，我到成都辦起了商貿公司�！被貞涀约号c四川結緣，胡淑美用“成都的確是一個(gè)讓人垂涎的地方”來(lái)表明自己投資成都的初心。

　　事業(yè)的成功，沒(méi)有讓胡淑美過(guò)上十指不沾陽(yáng)春水的生活�！皩ι鐣�(huì )做些有意義的事”的想法一直縈繞在心，后在瀘州一經(jīng)銷(xiāo)商朋友引薦下，胡媽媽于2000年開(kāi)始了對古藺縣學(xué)生的助困幫扶。

　　“資助了大約100多個(gè)孩子吧，那時(shí)候方法有限，就是每學(xué)期為學(xué)生提供250元的學(xué)費補助。越到后面，你會(huì )發(fā)現，擺脫貧困授之以漁更重要�！痹俸髞�(lái)，胡媽媽竟直接采購了一批牛，希望村民通過(guò)飼養業(yè)走出生活困境。不料這樣的“異想天開(kāi)”，雖因各種原因沒(méi)能實(shí)現初衷，卻讓她從此在崇州開(kāi)始了農莊生涯。

　　為什么是崇州？胡淑美沒(méi)有急于回答，卻表示：“我好幸運，最難的時(shí)候總會(huì )有‘天使’出現�！痹瓉�(lái)，一個(gè)在崇州開(kāi)泡菜廠(chǎng)的朋友向胡媽媽推薦了這里的花果山鄉，這里的原生態(tài)環(huán)境特別適合牛兒生長(cháng)。于是胡媽媽在機緣巧合下來(lái)到了這里，誰(shuí)也未曾料到，一開(kāi)始只是為照顧采購的奶牛，后來(lái)她竟在此開(kāi)設農場(chǎng)，這一扎根就是17年�！拔覍λ拇◥�(ài)得深沉，從21年前的成都，到現在的崇州，四川是我第二個(gè)家�！�

　　除了對生活的熱愛(ài)、對四川土地和花果山鄉綠水青山的愛(ài)，讓胡媽媽有了“瘋狂”的想法，但這次，她更認真、更執著(zhù)�！拔覍�(zhuān)程跑回臺灣問(wèn)專(zhuān)家，從有豐富經(jīng)商經(jīng)驗的商人到門(mén)外漢的‘農人’�！按箨懳磥�(lái)生態(tài)農業(yè)是有前景的，”專(zhuān)家的分析和鼓勵讓她更有信心去做好這件事。

　　說(shuō)干就干！“當時(shí)蓋這個(gè)農場(chǎng)，以為花不了多少錢(qián)，預算在200萬(wàn)左右�！焙鷭寢屔踔吝�盤(pán)算著(zhù)如何利用剩余的積蓄干點(diǎn)別的，現在回想當時(shí)那位臺灣專(zhuān)家的話(huà)，胡媽媽直言“被坑了！他沒(méi)有講鈔票一定要足夠！我是農業(yè)的門(mén)外漢，從2005年到2010年，基本是種什么虧什么，沒(méi)有效益。幾年下來(lái)花錢(qián)如流水，幾乎花光了積蓄�！�

　　其實(shí)，胡媽媽玩笑話(huà)中的“坑”，如今已成就了她的幸福生活還有“詩(shī)和遠方”。因為不懂農業(yè)，胡媽媽也懶得去想怎么配方農藥才能保證栽種的物種光鮮亮麗�！拔也皇褂棉r藥，所以產(chǎn)量極低，但絕對保證綠色健康�！爆F在，“瘋狂農場(chǎng)”已經(jīng)有了較為固定的成都及周邊市場(chǎng)，借助訂單制管理制，原生態(tài)農產(chǎn)品，總能在第一時(shí)間新鮮送達客戶(hù)手中�！捌鋵�(shí)，市場(chǎng)得來(lái)不易。連續虧損幾年后，我就在想，能否將農場(chǎng)作為當地及周邊學(xué)校的農教科普點(diǎn)和親子游活動(dòng)地，讓孩子們把農田變‘試驗田’，從而懂點(diǎn)農業(yè)，學(xué)會(huì )珍惜糧食、愛(ài)護環(huán)境�！边@樣的想法竟為農場(chǎng)的生計多謀了條路。通過(guò)這樣的體驗方式，農場(chǎng)綠色生態(tài)的產(chǎn)品開(kāi)始陸續“開(kāi)張”并口碑相傳，擁有了穩定的會(huì )員，“從最開(kāi)始宅配送的7瓶牛奶，往返路費都不夠，到現在相對穩定的市場(chǎng)……”對經(jīng)營(yíng)農場(chǎng)的不易，胡媽媽總是如數家珍。

　　“瘋狂農場(chǎng)”除了是胡媽媽的“江湖”，也是兩岸農業(yè)合作的一個(gè)縮影�！艾F在川臺農業(yè)合作漸入佳境，作為參與者、見(jiàn)證者，我看好這樣的發(fā)展。在‘31條措施’出臺前，四川在農業(yè)合作上已經(jīng)先行先試，推行《關(guān)于支持臺資企業(yè)和臺胞發(fā)展現代農業(yè)的意見(jiàn)》，并連續5年舉行川臺農業(yè)合作論壇。最近得知四川貫徹‘31條措施’的實(shí)施意見(jiàn)即將出臺，希望能打通政策落地的最后一里路，讓大家有實(shí)實(shí)在在的獲得感�！苯Y合“瘋狂農場(chǎng)”的發(fā)展，胡媽媽信心十足，“我們有17年完整生態(tài)鏈條的農業(yè)實(shí)踐，近8年，我們摸索出抗旱澇災害的作物培育技術(shù)，這對四川農業(yè)發(fā)展很有幫助。農莊也希望培育出懂農業(yè)農事管理的人才，為精準脫貧和鄉村振興出力�！�

　　就是這樣的胡媽媽?zhuān)�一邊做�?zhù)“瘋狂”的農莊夢(mèng)，一邊將對這方土地的愛(ài)，與種養殖相連，與這里的百姓相連，帶打造一個(gè)農業(yè)“游樂(lè )園”的同時(shí)也描繪了川臺攜手深耕農業(yè)的藍天綠水畫(huà)卷。

　　“我最感謝我的家人！”如今，經(jīng)營(yíng)“瘋狂農場(chǎng)”的胡媽媽因為女兒也選擇了和她一道經(jīng)營(yíng)農場(chǎng)而倍感幸福�！�17年中，如果家人反對我的‘瘋狂’，對我肯定有很大影響，但親人們都太寵我了，相信并且尊重我的每一個(gè)選擇�！闭劶芭畠旱倪x擇，胡媽媽說(shuō)這樣說(shuō)到，“2010年，女兒看我太辛苦，專(zhuān)程從臺灣到四川勸我放棄農場(chǎng)，沒(méi)想到，這次“游說(shuō)”，卻讓女兒被四川的發(fā)展前景所吸引，放棄了臺灣的職場(chǎng)生涯，決心留下來(lái)和我一起‘瘋狂’�！绷奶斓酱�，胡媽媽依然中氣十足，她感慨，“有時(shí)候我站在這里會(huì )一直想，是什么力量讓我堅持到現在？這里的人都很熱心，有時(shí)候幫到我的，甚至是只有一面之緣的大陸朋友�！币苍S，正因為許許多多這樣的人出現，支撐著(zhù)這個(gè)64歲的胡媽媽走到了現在。（中國臺灣網(wǎng)、四川省臺辦聯(lián)合報道）

胡淑美經(jīng)營(yíng)的農場(chǎng)。（圖片來(lái)源：四川省臺辦）

　　到“瘋狂農場(chǎng)”體驗農事親子游。（圖片來(lái)源：四川省臺辦）