2021年桂臺客家宗親經(jīng)濟文化研討會(huì )在廣西賀州市舉辦
活動(dòng)現場(chǎng)（圖片來(lái)源：廣西賀州市臺辦）
中國臺灣網(wǎng)11月24日訊 日前，2021年桂臺客家宗親經(jīng)濟文化研討會(huì )在廣西賀州“長(cháng)壽賀州客家菜文化傳承創(chuàng )新職業(yè)教育基地”舉辦。研討會(huì )以“客家美食與宗親文化的傳承與發(fā)展”為主題，通過(guò)線(xiàn)上視頻的方式舉行。臺灣兩岸藝文產(chǎn)經(jīng)交流協(xié)會(huì )、新竹縣樹(shù)杞林客家文化協(xié)會(huì )與賀州市客家文化研究會(huì )、賀州市客家聯(lián)誼會(huì )、賀州市美食商會(huì )代表以及廣西梧州農業(yè)學(xué)校師生50余人線(xiàn)上相聚，共商客家文化傳承，共談桂臺經(jīng)濟發(fā)展，共話(huà)客家宗親情誼。
天下客家一家親，客屬鄉親心連心
研討會(huì )設計了客家宗親文化主旨發(fā)言、客家美食制作、客家歌舞展示等環(huán)節。新竹縣議員、臺灣兩岸藝文產(chǎn)經(jīng)交流協(xié)會(huì )理事長(cháng)、新竹縣樹(shù)杞林客家文化協(xié)會(huì )理事長(cháng)郭遠彰以《手足情深 源遠流長(cháng)》作了主旨發(fā)言，賀州市民間文藝家協(xié)會(huì )副主席胡慶生，客家擂茶粉（末茶）項目省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人張漢秋，廣西社會(huì )舞蹈協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)劉小春分別以《賀州飲食文化》《茶湯一碗 情系兩岸》《客家飲食之賀州印象》為題作交流，共同尋味賀臺兩地源遠流長(cháng)的客家宗親文化、美食文化和獨特的民俗風(fēng)情。
用美食傳承，兩岸情緣一步到“胃”
臺灣嘉賓現場(chǎng)制作并“解密”客家名菜“客家雞酒”“咸蛋苦瓜”“客家大湯圓”，色香味俱全的特色美食贏(yíng)得了與會(huì )嘉賓的陣陣掌聲。張漢秋的擂茶制作配上客家話(huà)版《山居秋暝》，美味在詩(shī)韻中飄香綿長(cháng)，深深吸引著(zhù)臺灣朋友�？图颐朗碃科饍砂锻墓餐独�，更牽起了同根同源的深層情感共鳴。
用鄉音傳唱，客家歌舞牽動(dòng)兩岸情
“月光光，秀才郎，騎白馬，過(guò)蓮塘，蓮塘背，種韭菜，韭菜花，結親家……八月十五啊，月光光，阿姆同涯呀拜月光……”廣西梧州農業(yè)學(xué)校的客家青年與臺灣嘉賓現場(chǎng)共同演唱《月光光》《豆腐釀》《客家風(fēng)情》《客家本色》等客家名曲，展現了《客家酒香》《敬茶》等客家舞蹈，與會(huì )人員在共享客家美食中傳承客家精神、弘揚客家文化，在共賞客家歌舞中集思廣益、凝聚共識，延續兩地客家文化、增進(jìn)同胞血脈親情。（中國臺灣網(wǎng)、廣西賀州市臺辦聯(lián)合報道）
