長(cháng)治美食美景進(jìn)北大 臺籍學(xué)生：有機會(huì )一定要去當地看看

長(cháng)治美食美景進(jìn)北大（圖片來(lái)源：長(cháng)治市臺港澳辦）

　　中國臺灣網(wǎng)3月27日訊　“我以前沒(méi)有去過(guò)長(cháng)治，這次活動(dòng)讓我對長(cháng)治的美景、美食以及非遺文創(chuàng )有了全面的了解，尤其是具有地方特色的布老虎，真是讓我愛(ài)不釋手，有機會(huì )一定要去長(cháng)治看看！”日前，山西省長(cháng)治市在北京大學(xué)舉辦非遺美食進(jìn)北大暨長(cháng)治文旅推介活動(dòng)，來(lái)自臺北的學(xué)生陳立采說(shuō)道。

　　在文旅推介現場(chǎng)，通過(guò)聆聽(tīng)講解和觀(guān)看宣傳片，臺港澳學(xué)生逐漸走進(jìn)長(cháng)治這座可以觸摸、可以親近、可以對話(huà)的“大地上的中華文明博物館”。歌曲《千里太行第一峽》帶領(lǐng)大家領(lǐng)略到巍巍太行的雄奇壯美，紅色武鄉推介讓人重回烽火歲月、領(lǐng)略英雄太行，學(xué)生們紛紛表示感受到了長(cháng)治壯美奇特的太行山水畫(huà)廊和高昂似火的待客熱情，有機會(huì )一定要去長(cháng)治看看。

　　特色美食展示現場(chǎng)，長(cháng)治大廚化身身懷絕技的“高手”，表演中華廚藝絕技絕活——踩著(zhù)獨輪車(chē)飛刀削面、用面吹氣球、制作薄如蟬翼細如發(fā)絲的龍須拉面。潞城甩餅、長(cháng)子炒餅、長(cháng)子豬頭肉、調和飯、刀削面等22種具有濃郁地方特色的美食讓在場(chǎng)學(xué)生拍手稱(chēng)奇，深深感受到了長(cháng)治美食的藝術(shù)魅力。

　　長(cháng)治堆錦、上黨女紅、黎城戲曲浮雕、武鄉面塑等富有長(cháng)治特色的工藝美術(shù)和文創(chuàng )產(chǎn)品，讓大家對長(cháng)治悠久的非遺文化有了進(jìn)一步了解，一件件精湛的工藝美術(shù)品令在場(chǎng)學(xué)生嘆為觀(guān)止。

　　“美食是相逢最美好的理由,味道里都是滿(mǎn)足！長(cháng)治的刀削面真是狠狠地抓住了我的味蕾，有時(shí)間我一定要去當地品嘗！”來(lái)自臺北的楊皓程激動(dòng)地說(shuō)。（中國臺灣網(wǎng)、長(cháng)治市臺港澳辦聯(lián)合報道）