臺灣客商首次亮相藏博會(huì )：寶島美食“登上”雪域高原

　　新華社拉薩9月11日電（記者劉明洋、春拉）蚵仔煎、鹽酥雞、牛軋糖、三星蔥、柚子參……這些臺灣夜市常見(jiàn)的寶島特色美食11日亮相雪域高原，首次出現在拉薩舉行的西藏旅游文化博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)藏博會(huì )）上，讓當地百姓在家門(mén)口就能買(mǎi)到地道的臺灣干貨，品嘗到原汁原味的臺灣美食。

　　“這次有8家臺灣干貨客商參加藏博會(huì )產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)，還有17家臺灣夜市攤販業(yè)主帶著(zhù)各色美食亮相藏博會(huì )餐飲街�！迸_灣觀(guān)光夜市文化協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)柯宏騰介紹說(shuō)，“在參加完不久前舉辦的西藏雪頓節相關(guān)活動(dòng)后，我們挑選了一些受歡迎的精品項目留下來(lái)繼續參加藏博會(huì )�！�

　　據了解，這是臺灣客商首次參加藏博會(huì )，此次臺商參展時(shí)間將持續到9月20日。

　　第三屆藏博會(huì )由文化部、國家旅游局、西藏自治區政府共同主辦，于9月10日至16日在拉薩舉辦。

　　11日是藏博會(huì )會(huì )展中心開(kāi)館巡展首日，展會(huì )現場(chǎng)人潮涌動(dòng)。在西藏會(huì )展中心2號館臺灣客商展區，不少參觀(guān)者饒有興致地駐足選購商品。

　　“我特別喜歡吃臺灣牛軋糖，有股濃郁的奶香味，味道又純又甜�！痹谡桂^內四處參觀(guān)的藏族女大學(xué)生次仁德吉告訴記者，“臺灣展商來(lái)一次不容易，這次一定要多買(mǎi)些臺灣零食�！�

　　“這次我們帶來(lái)了近50種臺灣干貨，既有大家熟知的牛軋糖、三星蔥等零食，還有柚子參、高山茶等特色商品�！眳⒓硬夭�會(huì )展銷(xiāo)活動(dòng)的臺灣豐田食品有限公司總監許達夫告訴記者，展位人氣很旺，公司今天的銷(xiāo)售額估計就有幾萬(wàn)元（人民幣，下同）。

　　走出會(huì )展中心，記者來(lái)到由一頂頂富有藏式韻味的帳篷組成的餐飲街，這里人頭攢動(dòng)，相當熱鬧。在餐飲街的一頭，聚集著(zhù)十幾家臺灣夜市小吃攤位，他們正在全力準備著(zhù)，以便明日開(kāi)門(mén)迎客。

　　“這次亮相餐飲街的臺灣夜市攤主來(lái)自全臺各地，基本囊括了臺灣主要小吃風(fēng)味，這回我跟助手主要是做五香肉卷、韓風(fēng)酥塔等特色小食�！眮�(lái)自高雄的小吃攤主劉森木告訴記者，前陣子參加了雪頓節，沒(méi)想到當地人對臺灣美食這么熱衷，當時(shí)自己的小吃攤位掙了有8000多元，“希望這次藏博會(huì )的人氣更旺”。

　　對于藏臺兩地餐飲食品行業(yè)的交流前景，臺灣客商們信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　“要是以后有當地人愿意加盟的話(huà)，我們很樂(lè )意讓臺灣美食在西藏落地生根�！眲⑸�木說(shuō)，西藏自然環(huán)境保護得很好，天然食材品質(zhì)很高，制作美食可以就地取材，這一定程度上可以降低食材的運輸成本。

　　“我們已經(jīng)和西藏烹飪協(xié)會(huì )達成共識，明年6月還將在西藏舉辦一個(gè)臺灣美食巡展，屆時(shí)會(huì )把更多的原味臺灣夜市美食帶過(guò)來(lái)�！笨潞牝v表示，西藏是著(zhù)名旅游勝地，有不少外地游客，相信臺灣美食能在雪域高原上找到市場(chǎng)。

　　不少參展臺灣客商表示，在把臺灣優(yōu)質(zhì)食品帶給更多西藏同胞的同時(shí)，也希望通過(guò)臺灣客商這一“中間人”把更多的西藏特產(chǎn)帶回臺灣，加深對彼此社會(huì )文化的了解。