今年全球糧食產(chǎn)量憂(yōu)不憂(yōu)

　　全球有兩個(gè)國家出現糧食安全方面的新聞：一個(gè)是非洲的莫桑比克，因為國內糧食價(jià)格上漲，百姓生活困難，導致群眾游行示威抗議引起騷亂；另外一個(gè)對全球糧食市場(chǎng)很依賴(lài)的老牌資本主義國家英國，近來(lái)食物價(jià)格飛漲，米飯面粉飆近6成，肉類(lèi)價(jià)格上漲迅猛，引起百姓的憤怒。這兩個(gè)糧食安全事件的出現，應該都是俄羅斯小麥出口禁令帶來(lái)的恐慌后遺癥。

　　全球糧食目前的生產(chǎn)情況究竟如何？會(huì )不會(huì )導致饑荒，未來(lái)世界的糧食價(jià)格是什么走向？查了聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(FA O )最新的世界糧食產(chǎn)需數據，發(fā)現全球小麥供求形勢的確不容樂(lè )觀(guān)，但玉米與大米預期良好，2008年出現的全球性糧食暴漲情況應該不會(huì )再現。

　　今年FA O已下調了全球小麥生產(chǎn)預期，與去年同期相比，FA O預計全球小麥減產(chǎn)近5%，而從需求角度來(lái)看，由于歐洲大麥減產(chǎn)了23%，作為大麥替代品的小麥需求又陡增了600萬(wàn)噸，對需求小麥市場(chǎng)偏緊。從全球小麥幾大產(chǎn)區來(lái)看，黑海地區的俄羅斯與烏克蘭減產(chǎn)、加拿大小麥也減產(chǎn)近20%，澳大利亞也減產(chǎn)，中國的小麥雖然農業(yè)部公布增產(chǎn)，但FA O認為中國情況不樂(lè )觀(guān)。由于小麥產(chǎn)銷(xiāo)大戶(hù)美國增產(chǎn)，全球小麥雖然與去年相比減產(chǎn)5%，但仍然是有紀錄以來(lái)全球小麥第三個(gè)高產(chǎn)年。美國占全球小麥貿易的近四分之一，美國小麥豐收了，全球小麥暴漲的可能性就會(huì )少許多。

　　今年全球的玉米生產(chǎn)形勢更是樂(lè )觀(guān)，美國公布的消息是利好的，預計美國玉米和大豆今年要增產(chǎn)2%，是大豐收，美國的玉米在全球貿易中又處于絕對壟斷地位，如果美國處理好汽車(chē)用玉米與飼料用玉米，全球玉米市場(chǎng)就有救了。我國雖然吉林今年有暴雨，但降雨量大對玉米整體生產(chǎn)是利好的。據預測我國僅東北今年玉米產(chǎn)量就要增產(chǎn)1500萬(wàn)噸。果如此，未來(lái)全球的玉米供求應該無(wú)憂(yōu)。

　　FA O認為今年全球大米與去年相比應該增產(chǎn)3%，雖然中國的江西、湖南遭遇到了洪澇，巴基斯坦也發(fā)了大洪水，但全球大米出口大國泰國、越南、印度生產(chǎn)形勢看好，預計全球的大米生產(chǎn)應該問(wèn)題不大。大米的生產(chǎn)與消費主要集中在亞洲，進(jìn)出口大國也主要集中在亞洲。我國前一陣子從越南進(jìn)口了一批大米，因為洪災，我國的早稻產(chǎn)量受損。如果種糧能夠保住，由于秋糧占國家糧食總產(chǎn)量的70%，整體糧食安全也應該是沒(méi)太大問(wèn)題的。

　　雖然糧食的產(chǎn)需平衡很重要，但全球短期的糧食價(jià)格波動(dòng)受各種因素的干擾，比如俄羅斯的出口令禁令對全球整體糧食市場(chǎng)影響就很大，俄羅斯一宣布，全球小麥市場(chǎng)價(jià)格立即就暴漲50%，這就是市場(chǎng)恐慌帶來(lái)的結果。不過(guò)如果全球的糧食供求沒(méi)有出現太大的缺口，被炒作的概念就失去基礎，這種暴漲就不會(huì )持續太久。

　　總之，僅從生產(chǎn)角度來(lái)看，未來(lái)全球小麥供應偏緊，價(jià)格波動(dòng)難免。而全球玉米、大米預期良好，價(jià)格上漲的壓力較小。