化解“毒婚宴”危機需多措并舉

時(shí)間:2014-09-24 17:56   來(lái)源:中國臺灣網(wǎng)

  參加了一場(chǎng)婚宴,誰(shuí)料,懷孕7周的吳女士和朋友相繼中招,“上吐下瀉還發(fā)燒”。而這場(chǎng)疑似“食物中毒”,兩天內,波及了龍巖悅豐大酒店的三場(chǎng)婚宴。包括3名新娘和他們的親戚朋友,初步統計共有71人出現疑似食物中毒癥狀,其中,31人住院。而昨日,住院人數仍在增加。(9月18日《海峽導報》)

  食品安全無(wú)小事,從“三聚氰胺”到“瘦肉精”,商人們似乎對法律法規“不感冒”,依然我行我素,不斷挑戰法律的尊嚴和群眾生命安全的底線(xiàn)。而發(fā)生在龍巖的兩天三場(chǎng)“毒婚宴”將三對新人的幸福送進(jìn)了醫院。

  盡管責任部門(mén)根據現場(chǎng)檢查情況,給酒店下達了衛生監督意見(jiàn)書(shū),責令酒店停止餐飲服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并按要求做出整改。但多人受害的事實(shí)不會(huì )因為整改停業(yè)整改而隨風(fēng)飄去;71人食物中毒不是小事,當地無(wú)數雙眼睛都在盯著(zhù)。能否妥善圓滿(mǎn)處理“毒婚宴”事件,是對政府執政能力的一次檢驗。筆者認為,政府部門(mén)當以此次“毒婚宴”作為切入點(diǎn),將食品安全“危機”轉化為群眾放心飲食的“契機”。

  當務(wù)之急,相關(guān)部門(mén)要主動(dòng)作為,協(xié)助飽受“毒婚宴”之害的民眾做好維權工作。盡管現在司法制度相當健全,但普通群眾既缺乏食品安全的專(zhuān)業(yè)知識,又沒(méi)有采集證據的能力。相關(guān)機構若能主動(dòng)提供支持,去除群眾維權的后顧之憂(yōu),對他們而言無(wú)異于雪中送炭。

  此外,對責任酒店必須一查到底,“重拳打擊”,務(wù)必狠剎“昧著(zhù)良心經(jīng)營(yíng)”的歪風(fēng)邪氣。無(wú)論是對于受害群眾反映的“海鮮不新鮮”,還是在執法檢查過(guò)程中發(fā)現的“外購熟食品作為冷盤(pán)直接上桌”都要按照法律規定嚴肅處理,更要舉一反三,對全市的餐飲行業(yè)進(jìn)行一次大排查,及時(shí)消除可能存在的食品安全隱患。

  同時(shí),對責任酒店的處理結果要及時(shí)向社會(huì )公布,既給民眾一個(gè)滿(mǎn)意的發(fā)福,也對心存僥幸者形成強有力的震懾。更要以“為之于未有,治之與未亂”的高度責任感進(jìn)一步加強食品安全常識的普及工作,暢通食品安全舉報綠色通道,在社會(huì )形成一種“人人懂、大家防”的良好氛圍。(中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友:小蟲(chóng)草)

 

 

 

 。ū疚臑榫W(wǎng)友來(lái)稿,不代表中國臺灣網(wǎng)觀(guān)點(diǎn))

編輯:李杰

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