《改革風(fēng)來(lái)，兩岸花開(kāi)》——興農篇

　　資料圖：這是小崗村農民按下紅手印的“大包干”契約。（圖片來(lái)源于新華社）

　　1978年12月的一個(gè)寒夜，安徽鳳陽(yáng)小崗村嚴金昌等18位農民以“托孤”的方式，在土地承包責任書(shū)上按下鮮紅手印。這一場(chǎng)充滿(mǎn)勇氣的“冒險”，拉開(kāi)了中國農村改革的序幕。

　　巧合的是，7年之后的1985年，兩岸農業(yè)的“第一次親密接觸”也始于一場(chǎng)不敢具名的“冒險”。

　　興農

　　老邱——臺灣養殖戶(hù)邱伏對，聽(tīng)回到大陸探親的親友說(shuō)大陸正進(jìn)行改革開(kāi)放，有了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，鼓勵農民發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，于是悄悄來(lái)到了福建漳浦，租下了白沙村的一大片蝦池。

　　邱伏對之子邱丁貴回憶說(shuō)：“聽(tīng)父親說(shuō)過(guò)，那時(shí)候因為剛來(lái)，這邊養殖技術(shù)跟臺灣差蠻多的，他覺(jué)得這可能是個(gè)機會(huì )，然后就過(guò)來(lái)這邊扎根�！�

　　這一兩岸農業(yè)的“第一次親密接觸”，跟當年的許多“第一次”一樣，是機會(huì )也是冒險。最初他從不隨意跟人主動(dòng)提起自己的全名，這才有了白沙村民只知“老邱”不知“邱伏對”的故事。

　　改革開(kāi)放，很快盤(pán)活了土地、人力和市場(chǎng)，也為臺農臺商赴大陸投資“興農”，施展才干，開(kāi)啟了一扇機遇之門(mén)。由不安忐忑到爭先恐后，大陸興農惠農的決心和政策，最終讓一波波來(lái)自臺灣的涉農企業(yè)，開(kāi)始了接續數十年不間斷的西進(jìn)考察、投資，搭上大陸農業(yè)高速發(fā)展的列車(chē)。

　　閩鱒農業(yè)綜合發(fā)展有限公司劉進(jìn)裕90年代初期到了大陸后，一直深耕水產(chǎn)行業(yè)，靠著(zhù)錦鯉游出了致富之路。接受采訪(fǎng)時(shí)，他說(shuō)道：“做農業(yè)的沒(méi)有天才，一定要自己親自去摸索。錦鯉死掉沒(méi)有關(guān)系，死了要知道是怎么死的�！�

　　90年代起就與水果結下了不解之緣的臺農黃益豐，如今他在海南的果園已經(jīng)是亞洲規模最大的蓮霧種植基地，選育優(yōu)良原種嫁接出的新品種——“中國紅”蓮霧更為他帶來(lái)豐厚收益。被稱(chēng)為“蓮霧大王”的黃益豐表示，看著(zhù)我們“中國紅”蓮霧的發(fā)展，是我們金德豐農業(yè)公司的發(fā)展，也是我的希望。夢(mèng)想，完成“中國紅”蓮霧的中國夢(mèng)！

　　臺農黃益豐正在展示蓮霧。(中國臺灣網(wǎng) 尹賽楠 攝)

　　獲益于改革開(kāi)放的，當然不止赴大陸的這些“淘金者”。超級稻、禽流感疫苗、抗蟲(chóng)棉、矮敗小麥、雙低油菜……因改革開(kāi)放而取得長(cháng)足發(fā)展的大陸農業(yè)，特別是農業(yè)科技的巨大進(jìn)步，一樣造福了寶島內的臺胞。

　　在我們的采訪(fǎng)中，時(shí)任苗栗縣長(cháng)的劉政鴻特別邀請大陸朋友到當地去吃大閘蟹，他表示：“你要吃大閘蟹就要到苗栗來(lái)。苗栗的大閘蟹等著(zhù)你，而且絕對是最優(yōu)質(zhì)的大閘蟹�！眲⒄�鴻口中“最優(yōu)質(zhì)的大閘蟹”，就是來(lái)自大陸的中華絨鰲蟹，而渡海而來(lái)的那一只只小蟹苗，成就了臺灣苗栗縣養殖戶(hù)陳云涌一家的張張笑臉。

　　每年，陳云涌夫婦都會(huì )收藏一些蟹殼制作成標本，并不時(shí)拿出來(lái)作對比，促進(jìn)自己的進(jìn)步。閩式老宅的堂屋桌子上，整整齊齊排列著(zhù)三大排的蟹殼，記錄著(zhù)養蟹人家多年的辛勞和豐收的喜悅。

　　2012年1月，上海海洋大學(xué)派出專(zhuān)家組赴苗栗蹲點(diǎn)，指導臺灣蟹農養蟹。這是大陸第一次向臺灣輸出農業(yè)技術(shù)，開(kāi)啟了“苗栗模式”，實(shí)現規�；�生產(chǎn)。

　　據了解，大閘蟹養殖領(lǐng)域，曾流傳著(zhù)一條“定律”：在北緯28度以南區域無(wú)法成功養殖。河蟹怕熱，到了夏天，這些區域水溫偏高，影響螃蟹生長(cháng)蛻殼，早熟長(cháng)不大。因此，在地形、氣候和養殖技術(shù)的限制下，臺灣大閘蟹的養殖一直不盡如人意，存活率不到一成。然而，在上海海洋大學(xué)相關(guān)團隊的幫助和指導下，臺灣苗栗縣三年建成50多公頃成熟蟹塘，開(kāi)創(chuàng )了兩岸農業(yè)合作的范例，并在蟹苗檢疫進(jìn)口、飼喂專(zhuān)用飼料、實(shí)地技術(shù)輔導、防偽蟹環(huán)認證等全過(guò)程合作。（圖片來(lái)源于上海市臺辦）

　　苗栗縣大閘蟹養殖協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)江德利在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“山線(xiàn)這個(gè)地方入秋之后游客就很多了，這時(shí)候剛好吃大閘蟹。路邊就有人在賣(mài)大閘蟹，有的人過(guò)路就買(mǎi)幾只回去�！� 陳云涌補充道，一人買(mǎi)幾只，一天就可以賣(mài)好幾萬(wàn)。

　　從33年前第一位到大陸發(fā)展農業(yè)的邱伏對所在白沙村往東20公里，海滄區東孚街道，這里已不是早年被戲稱(chēng)的廈門(mén)“西伯利亞”。如今，風(fēng)風(fēng)火火的從“村”到“居”的惠民工程改造，讓這些百年老村和它們的村民們，快速融進(jìn)了新時(shí)代。

　　東孚街道轄下的鳳山社區，村里的豆腐公婆傳說(shuō)流傳了百年。而如今，來(lái)自臺中的社區主任助理張德暐，作為臺籍青年“掛職”“村官”之一，與以往臺農來(lái)大陸單純淘金經(jīng)商的理念不同，他看中的是大陸新農村建設的長(cháng)久發(fā)展潛力，相信這里有實(shí)現自己抱負夢(mèng)想的更好舞臺。

　　海滄區鳳山書(shū)院建設事宜會(huì )議討論現場(chǎng)（左二為臺胞社區主任助理張德暐）

　　張德暐看好農村發(fā)展空間，他表示，在整個(gè)鳳山的建設來(lái)講，主要在于不破壞這邊的鄉土氣息。在建設惠民工程中，可以植入到我們之前鳳山傳統文化精髓的軟實(shí)力。

　　作為東孚街道天竺社區的社區主任助理的林倩如，也是個(gè)臺南人。了解到天竺社區里老人多，林倩如上任后，便將風(fēng)靡臺灣的毛巾操等引入社區。她說(shuō)：“我希望今后可以繼續舉辦下去。不管地點(diǎn)在廈門(mén)或者臺灣的哪一個(gè)鄉鎮�！�

　　廈門(mén)市東孚街道天竺社區長(cháng)青合唱班演出（左二為臺胞社區主任助理林倩如）

　　張德暐、林倩如們對今后的工作還有不少的規劃。這些青年人跟“邱伏對”當年的心情大不相同，大陸鄉村振興戰略的實(shí)施，31條惠臺政策的出臺，“同等待遇”的提出，讓新一代抱著(zhù)興農目標而來(lái)的臺灣青年，有了更清晰的規劃與憧憬。

　　張德暐學(xué)土木建筑出身，所以他更希望把自己所學(xué)應用在鄉村興建上。同時(shí)，林倩如也認為，能有這樣一個(gè)平臺和角色參與鄉村振興，深感榮幸。

　　能夠榮幸地參與其中，伴著(zhù)中國的改革開(kāi)放與興農大業(yè)一同成長(cháng)，一代代臺農的大陸經(jīng)歷，兩岸因農而興的共贏(yíng)故事，不同樣是改革開(kāi)放一路采擷收獲的累累果實(shí)？

　　而豐收故事還將繼續……