免費奶被倒掉 錯不在孩子

　　本報評論員

　　項向榮

　　近日，湖南邵陽(yáng)隆回縣一小學(xué)學(xué)生把牛奶倒水溝的視頻熱傳。曝光后，校方表示，被倒掉的奶是政府免費發(fā)的營(yíng)養餐，天氣冷學(xué)生喝不完；學(xué)校規定牛奶不能帶回家中，擔心時(shí)間長(cháng)了牛奶會(huì )變質(zhì)、過(guò)期，所以才將牛奶倒掉。

　　我們注意到，網(wǎng)上對此事的批評，有些是帶有一種居高臨下的施與者心態(tài)，認為這些孩子糟踐了食物，辜負了社會(huì )的一片好心。甚至有人認為，既然喝不完，這些營(yíng)養餐就不要給他們了。

　　“營(yíng)養餐計劃”是政府為提高一些地區兒童營(yíng)養水平實(shí)施的一項免費計劃。營(yíng)養餐意味著(zhù)什么，對于懵懂無(wú)知的孩童來(lái)說(shuō)，他們可能并不真正理解。對他們來(lái)說(shuō)，大冷天，牛奶這么冷，不僅影響了口感，甚至吃了后還會(huì )拉肚子，這倒是他們知道的。但是，作為成年人來(lái)說(shuō)，我們應當明白，相比倒掉冷牛奶所產(chǎn)生的浪費，孩子們的健康與否應當更重要，特別是這些孩子很多可能是留守兒童，家中只有年邁祖輩。就像一位網(wǎng)友所說(shuō)：尊重和理解一些不完美的現象，也是一種美德。

　　當然，學(xué)生們集體將牛奶倒在水溝，是極不正常的一種情況。這不僅是一種浪費行為，同時(shí)對于那些價(jià)值觀(guān)還沒(méi)成長(cháng)健全的孩子來(lái)講，也是一種錯誤的價(jià)值引導。畢竟，接受了社會(huì )、國家的資助，就應該心懷感激、懂得日后回饋社會(huì )。此前，所謂“營(yíng)養餐”被丟棄、被糟蹋的案例也不在少數。這些做法，肯定會(huì )帶來(lái)不良影響，但錯不在孩子的身上，而在我們成人的身上。比如，既然冬季牛奶冷、導致孩子難以入口，同時(shí)購買(mǎi)微波爐等電加熱工具和高昂電費又令學(xué)校難以承受，那就不能試著(zhù)換種方法？小學(xué)的人數可能不多，所以供給的牛奶數量也不會(huì )很龐大，供應學(xué)生奶的廠(chǎng)家能不能區分夏季奶和冬季奶，冬季奶采用袋裝，然后把袋裝奶放到燒熱水的鍋里，不就可以達到加熱目的？這樣的開(kāi)銷(xiāo)應當不大吧？另外，學(xué)校為了防止牛奶過(guò)期變質(zhì)，就非得強迫學(xué)生不能把牛奶帶回家嗎？就不能告知學(xué)生和家長(cháng)有關(guān)牛奶保存、食用的注意事項，并允許他們在喝不完的前提下靈活處理嗎？另外，早在2016年1月，就有學(xué)生家長(cháng)向媒體爆料，稱(chēng)孩子們反映學(xué)校發(fā)的“湘蜜”學(xué)生奶不好喝，認為存在“質(zhì)量問(wèn)題”。畢竟，對于兒童來(lái)說(shuō)，口感、質(zhì)量都還是很重要的，把學(xué)生奶做得像娃哈哈果奶一樣的口味，學(xué)生們會(huì )倒掉嗎？

　　這幾年，各地對營(yíng)養餐單一的供應模式有所反思。正如此次隆回縣有關(guān)部門(mén)所回應的，責成企業(yè)立即整改，提供差異化服務(wù)。此前，已有一些地方實(shí)行營(yíng)養餐“冷餐向熱餐”的轉變。只有實(shí)現冷向熱的轉變，提供差異化的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)做好生產(chǎn)廠(chǎng)家和學(xué)校的細節對接，才是合理有效供應牛奶等營(yíng)養餐的關(guān)鍵。改善中小學(xué)生營(yíng)養狀況，關(guān)心下一代是我們的責任和使命。既然政府下了決心去做，不妨再多下點(diǎn)功夫和成本，務(wù)求將其做得更加完美，更好地惠及農村學(xué)生。這樣，才能真正落實(shí)國家社會(huì )對青少年的拳拳關(guān)愛(ài)之心。