文脈華章｜粽艾飄香傳古韻，外國留學(xué)生十八梯體驗“中國味”
5月29日，端午前夕，一場(chǎng)別開(kāi)生面的文化體驗活動(dòng)在重慶十八梯舉辦。來(lái)自重慶郵電大學(xué)的留學(xué)生們，他們來(lái)自泰國、越南、俄羅斯、巴基斯坦20等多個(gè)國家。他們體驗了中國傳統行業(yè)節日端午節味道，清新的艾葉香味，甜甜的粽子香味，宜人的茶葉香味，以及重慶獨有的火鍋香味，讓越來(lái)越多的外國人體驗到了中國文化，嘗到重慶當地的端午節美食，他們過(guò)傳統節日、打卡非遺手作，這些瞬間勾勒出了獨特的“重慶印象”。在這場(chǎng)以“留學(xué)重慶·讀懂農歷”為主題的中外青少年迎小滿(mǎn)過(guò)端午渝中區節氣體驗活動(dòng)中，循著(zhù)千年端午的獨特清香，深度感受著(zhù)中國傳統節日的深厚底蘊與獨特魅力。
攝影 馬多
端午節，這個(gè)承載著(zhù)中國人豐富民俗與深厚情感的古老節日，此刻正以其最鮮活的方式呈現�；顒�(dòng)現場(chǎng)，藥草香、粽葉香、茶香、墨香與濃烈的火鍋香奇妙交織，構成了一幅極具“中國味”的感官畫(huà)卷，瞬間點(diǎn)燃了外國學(xué)子們的好奇心。
攝影 馬多
“這是什么味道？有點(diǎn)特別，但聞起來(lái)很舒服！”俄羅斯留學(xué)生小孟拿起一枚精巧的艾草香包，輕嗅著(zhù)那清冽特別的香氣，不禁發(fā)問(wèn)。原鄉小艾創(chuàng )始人陳平笑著(zhù)解釋?zhuān)骸斑@是端午的‘守護香’——艾草。掛艾草、佩香囊是端午的重要習俗，寓意驅邪避穢，祈福安康�！痹谛M(mǎn)時(shí)節暑氣漸升、蚊蟲(chóng)滋生的背景下，留學(xué)生們在陳平指導下親手縫制香包，填充艾草碎末，再用五彩絲線(xiàn)纏繞出吉祥圖案。他們紛紛贊嘆：“這不僅是驅蟲(chóng)良方，更是精美的中國藝術(shù)品！”
攝影 馬多
空氣中粽葉的清香愈發(fā)濃郁，將眾人引向了另一項核心端午習俗——包粽子�，F場(chǎng)擺放有翠綠的粽葉、晶瑩的糯米、飽滿(mǎn)的紅豆、咸香的臘肉，南紀門(mén)街道的社區阿姨們正熱情地手把手教學(xué)。當榮昌萬(wàn)靈古鎮的非遺傳承人趙興秀亮出老重慶特色“馬腳桿灰水粽”時(shí)，更引發(fā)了陣陣驚嘆�！棒兆釉瓉�(lái)有這么多味道，甜的、咸的、辣的！還有不同的形狀！”留學(xué)生們嘗試著(zhù)捆扎粽葉，笨拙的動(dòng)作伴隨著(zhù)陣陣歡聲笑語(yǔ)。趙興秀一邊指導一邊道出真諦：“粽子的味道因地域而異，就像中國的文化，豐富多樣�！�
團扇工坊內，水墨的千年淡雅悄然流淌。端午畫(huà)扇起沿于唐宋，端午時(shí)節，天氣開(kāi)始漸熱，扇子就成為端午節的節令事物之一。千百年來(lái)，人們在端午節這天，手持自畫(huà)的團扇，腰掛香囊、結伴同行去觀(guān)看賽龍船。留學(xué)生們屏息凝神，執筆在素白扇面上鄭重書(shū)寫(xiě)老師才取的，具有中國節氣特色的中文名字，墨香在筆鋒流轉間氤氳開(kāi)來(lái)�！皩�(xiě)字時(shí)墨香縈繞，心特別寧靜�！毙∶铣两跁�(shū)香墨韻中。
而一旁的老茶館里，蓋碗茶的清香悠然飄散。沱茶、花茶、綠茶在蓋碗中舒展，留學(xué)生們學(xué)著(zhù)地道的重慶人“刮碗”品茗，在茶香氤氳中體會(huì )那份“一壺清茶，半日閑適”的巴渝慢生活真味。
體驗的高潮，由一陣濃烈奔放的牛油香氣引領(lǐng)。循香步入洞子火鍋館，翻滾紅湯中辣香、椒香、油香交融，瞬間引爆了所有人的味蕾。雖然火鍋并非端午節特色餐飲，但已深刻入重慶人的飲食基因里。每到節假日，火鍋是必須的�！疤懔�！辣得過(guò)癮，越吃越香！”留學(xué)生們直呼痛快，在這份酣暢淋漓中感受著(zhù)重慶飲食文化的熱情與活力。
從驅邪祈福的艾草香包，到包裹著(zhù)南北風(fēng)味的端午粽子；從承載千年文脈的水墨書(shū)香，到象征巴渝熱情的濃烈火鍋香。這場(chǎng)以“香”為媒、深度融入端午傳統習俗的沉浸式體驗，讓異國學(xué)子們用最直觀(guān)的感官，觸摸到了端午節所蘊含的豐富文化密碼與深厚情感寄托。正如活動(dòng)主辦方所說(shuō)：“中國端午節的味道兒，不僅是舌尖上的享受，更是千年文化的沉淀�！�
“留學(xué)重慶·讀懂農歷”活動(dòng)，不僅讓外國學(xué)子在粽艾飄香的濃烈節日氛圍中讀懂了中國傳統佳節端午節的文化傳承，更以這獨特的“香味”為紐帶，架起了一座中外文化交流與心靈共鳴的堅實(shí)橋梁。據主辦方表示，未來(lái)，“留學(xué)重慶·讀懂農歷”中外青少年自然探索節氣體驗活動(dòng)，將持續走進(jìn)重慶各區縣美麗鄉村、鎮街，繼續讓更多國際友人感受“中國味”背后的深厚歷史底蘊。（中國日報重慶記者站 譚英姿）
