從臺北寧夏夜市到寧夏懷遠夜市 臺灣媒體人品味“塞上江南”
中新社銀川7月31日電 (記者 陳建新)在銀川市西夏區大學(xué)城，寧夏大型網(wǎng)紅夜市“懷遠觀(guān)光夜市”坐落于此。10余名臺灣媒體人及自媒體人7月30日晚到此探訪(fǎng)，體驗“塞上江南”的美食文化。
臺灣夜市聞名在外，因地處寧夏路而得名的臺北寧夏夜市即是其中之一。在上海工作的臺灣青年劉玉貞說(shuō)，臺北的寧夏夜市以臺灣傳統特色小吃為主，包括蚵仔煎、燒仙草、鹵肉飯等，頗受大陸及國際觀(guān)光客歡迎。
隨著(zhù)夜幕降臨，懷遠夜市上人流漸增，攤鋪主的熱情吆喝和琳瑯滿(mǎn)目的各色美食吸引游客頻頻駐足、體驗。這一夜市街區以特色小吃為主要業(yè)態(tài)，分為餐飲區、文旅區、百貨區，共有520余家商戶(hù)在此經(jīng)營(yíng)。
按照提前備好的美食采訪(fǎng)計劃，臺灣東森新媒體ETtoday記者任以芳很快找到目標店鋪，并一一打卡醪糟、土豆餅、辣條等特色美食�！按蠹疫叧赃吂�，其實(shí)很像在臺灣逛饒河街夜市、臺北寧夏夜市，走在路上很放松�！�
喜愛(ài)逛夜市的任以芳，每到一座城市都會(huì )盡量打卡當地夜市或特色小街，今年以來(lái)她已趁工作之余“解鎖”了昆明的過(guò)橋米線(xiàn)、西安的肉夾饃�！澳阋私庖粋�(gè)地方，一定要去逛逛那邊的夜市，看看他們吃什么、賣(mài)什么�！痹谒磥�(lái)，夜市代表了一個(gè)地方的文化特色，透過(guò)夜市可對這個(gè)城市有更多了解。
“懷遠夜市和臺灣夜市一樣熱鬧�！贝饲霸谂_北常逛寧夏夜市，今次實(shí)地來(lái)到寧夏探訪(fǎng)令劉玉貞感到奇妙，“臺灣和大陸民眾其實(shí)都喜歡美食，喜歡夜市文化�！庇^(guān)察兩岸夜市發(fā)展，她還建言，懷遠夜市地處銀川這個(gè)多民族聚居的城市，可融入更多當地文化特色，以吸引更多居民、游客前來(lái)體驗。
品嘗烤羊排、辣糊糊等小吃，漫步于美食攤鋪林立的街巷，臺灣梅花媒體集團“愛(ài)傳媒”副總編輯陳素貞找到久違的逛夜市之感。她說(shuō)，早年在臺讀大學(xué)時(shí)常去夜市，工作后因時(shí)間關(guān)系已很少到訪(fǎng)。
在她看來(lái)，大陸夜市餐品種類(lèi)齊備、涵蓋范圍廣泛，臺灣夜市多強調地方元素，地域概念清晰。兩岸夜市經(jīng)營(yíng)各有特色，但都散發(fā)出同樣的城市煙火氣。(完)
