自古以來(lái),豬腳都是饋贈、宴客、洗塵、祝壽之上等禮品。每逢清明、立夏、重陽(yáng)、過(guò)年時(shí),更以豬腳來(lái)祝賀祈福,因此賦予美名為“元寶”。
臺中有這么一家“富狀元極品豬腳餐廳”,遵循傳統古法、細火慢燉,不添加中藥材與人工香料,展現豬腳的鮮美原味。特別的是,嚴選臺灣本土豬腳,不抽除腳筋,讓渾厚的外皮、瘦肉與QQ的腳筋一起呈現出多層次口感。
為了方便游客,能將美味帶回家與親朋好友分享,店家精心設計了“豬腳禮盒”,內有4個(gè)腳蹄、4個(gè)中節,鹵汁與豬腳分開(kāi),包裝完善、存放容易,盛裝于特制的PP微波碗,可以直接微波加熱。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:30 每周一公休
營(yíng)業(yè)電話(huà):04-22253188
營(yíng)業(yè)地址:臺中市中區中正路320號(中華路口)
來(lái)源:大臺灣旅游網(wǎng)