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“伴手禮”讓你愛(ài)上臺北

時(shí)間:2011-09-19 09:51   來(lái)源:人民網(wǎng)-《人民日報海外版》

圖為大陸客(右)品嘗鳳梨酥

  到臺北最令人著(zhù)迷的地方在哪里?除了臺北101、臺北故宮博物院等經(jīng)典景點(diǎn)外,大多數旅客會(huì )異口同聲地說(shuō):“美食”、“夜市”,以及采買(mǎi)“伴手禮”。

  幾個(gè)月來(lái),臺北市府陸續舉辦了2011世界廚王臺北爭霸賽暨美食博覽會(huì )、臺北美食饗宴、臺北米其林小吃饗宴、臺北米食大賞等重量級活動(dòng),并透過(guò)重現北投酒家菜、打造臺北儒家菜等創(chuàng )意,激發(fā)了市民與廚藝界對打造臺北成為美食之都的熱情。另外還透過(guò)舉辦多元美食節慶活動(dòng),例如臺北國際牛肉面節、臺北鳳梨酥文化節、臺北鹵肉飯節等,誘發(fā)品牌效應與創(chuàng )意元素,讓這些原本只是傳統小吃、傳統料理,找到新的生命,也擦亮了臺北制造的品牌。

  以深受旅客歡迎的鳳梨酥來(lái)說(shuō),臺北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會(huì )理事長(cháng)張國榮指出,臺灣整體鳳梨酥產(chǎn)值從原先一年不到30億元(新臺幣,下同),到去年已提升到250億元,鳳梨酥也變成了最知名的臺北伴手禮。

  鳳梨酥節讓旅客逐漸將“臺北伴手禮”與“鳳梨酥”畫(huà)上等號,說(shuō)鳳梨酥是臺北的“城市名片”一點(diǎn)也不為過(guò)。臺北市共有500家餅鋪販售鳳梨酥,在臺灣鳳梨酥250億元產(chǎn)值中,光是臺北市每年即可創(chuàng )造54億元產(chǎn)值。

  除了鳳梨酥外,臺北的精致茶葉、薄如紙片且入口即化的肉干,以及用傳統手藝制成的綠豆餅也是網(wǎng)民高票選出的臺北伴手禮。

  當然,來(lái)臺北旅游,不只是味蕾上的滿(mǎn)足,最能感受到這個(gè)城市風(fēng)味的最佳伴手禮,其實(shí)是臺北人的人文素質(zhì)。臺北人的彬彬有禮、熱情親切,展現在臺北人對公共秩序的尊重,如捷運、公車(chē)的讓座和排隊文化,以及濃得化不開(kāi)的人情味,不但是臺北最重要的無(wú)形資產(chǎn),更是最值得與各地朋友分享的“伴手禮”。

編輯:陳葉群

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