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上海世博會(huì )上怎能少了西班牙小吃的身影?今天上午,“西班牙小吃周”在世博園西班牙館內拉開(kāi)帷幕,這也為西班牙館主辦的“西班牙在上!旅朗臣文耆A”活動(dòng)劃上了句號。
“西班牙小吃周”自10月18日至24日在世博園西班牙館餐廳內舉行。它將向全世界展示西班牙獨特的美食傳統,即“品嘗”的理念!捌穱L美食”與城市生活方式息息相關(guān),掌勺“西班牙小吃周”的廚師們包括西班牙國家館餐廳的主廚佩德羅·拉隆貝,上海餐飲一線(xiàn)el Willy餐廳的威利,以及來(lái)自上海香格里拉大酒店的蔣靜燕。
據介紹,本周的菜單包含9道西班牙小吃,三位廚師長(cháng)每人負責烹飪其中的3道,這些小吃包括:加利西亞章魚(yú)、黑鱈魚(yú)面包、東西韃靼牛肉、帝王蟹配菜豆乳、辣椒蟹和雞肉海鮮飯以及安達盧西亞焦糖蘋(píng)果塔等等;顒(dòng)期間,世博會(huì )游客可以整周在西班牙館餐廳內享用這些美食。