梧州冰泉豆漿
時(shí)間:2010-08-12 18:30 來(lái)源：搜狐旅游
梧州冰泉豆漿。
冰泉豆漿聞名遐邇、得天獨厚的是“冰井泉香”的井水�！氨恪弊蕴瞥殉雒�，《梧州府志》記載：“梧州城東有井出冰泉，井水甘涼清冽�！蔽嘀菔斜節{坐落在白云山腳的冰泉沖，已有60多年的經(jīng)營(yíng)歷史，冰泉豆漿以它“香、滑、濃”獨具風(fēng)味，馳名中外。冰泉豆漿以?xún)?yōu)質(zhì)黃豆，利用冰井泉水精工制作，保持黃豆的原色，是一種內含植物蛋白質(zhì)，營(yíng)養極其豐富的飲品。冰泉豆漿涼凍后，面上凝成一層薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，謂之“滴珠豆漿”。這種豆漿醇濃、甘甜、香滑。港澳臺同胞和外國友人都慕名而來(lái)以先飲為快�！安伙嫳節{，不算到過(guò)梧州”之說(shuō)已經(jīng)傳遍中外。
編輯:楊永青
