桂林馬蹄糕
時(shí)間:2010-08-12 18:33 來(lái)源：搜狐旅游
主料為大米粉，把米粉裝入狀如馬蹄的木模，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做簡(jiǎn)便，吃來(lái)香甜撲鼻，松軟可口。一般多為個(gè)體攤擔現做現賣(mài)。散見(jiàn)于各處街頭巷口。來(lái)往行人，即購即吃，甚為方便，如果是外地人或游客，都會(huì )被香味吸引而停下來(lái)嘗幾塊，且吃了以后，忍不住還要買(mǎi)幾塊帶走，邊走邊吃。
編輯:楊永青
