旅游指南
最佳旅游時(shí)間 如果你是攝影發(fā)燒友，想照紅色就9～11月來(lái)遼寧，那時(shí)紅葉紅了，紅海灘也紅了。紅的醉人，紅的想讓你翻跟頭；想照白色就12～2月來(lái)遼寧，那時(shí)到處都是雪，白的晶瑩、白的耀眼；如果想照粉色，那就4月來(lái)吧，到處的杏花桃花，粉的柔和干凈，象愛(ài)人的臉；如果想照藍色，那就7～8月去海邊吧，那里的藍天象透明的一樣，而大海象藍天一樣。
如果是去人文風(fēng)景區，那對季節就沒(méi)有太多限制。如果你只是想到海邊休閑自在一下，最好是7、8月來(lái)，那時(shí)可以躲開(kāi)內陸的酷熱，享受清涼的海水（9月下旬以后就有點(diǎn)太涼了）。
而想到海邊去吃海鮮，最好要避開(kāi)7.8.9三個(gè)月，這時(shí)是封海期，海產(chǎn)品會(huì )很少。
特色餐飲
遼寧地處關(guān)東第一省，所以飲食已是東北風(fēng)味，一大碗面條夠兩個(gè)南方人吃，一碗米飯倒不一定夠一個(gè)南方人吃，因為東北米太香了。關(guān)內的各種風(fēng)味在遼寧大城市基本都可見(jiàn)。
遼寧氣候比較干燥，應多吃一些清熱解毒的食物。遼寧是水果大省，水果品種而有多種可選，比較有名的就是遼西的蘋(píng)果與梨，遼東的草莓（當地叫地果）與桃。秋天還有朝陽(yáng)的大棗。
遼寧是滿(mǎn)族的發(fā)祥地，所以有許多滿(mǎn)族的傳統飲食可以品嘗，白肉血腸…… 遼寧也是朝鮮族比較多的省，朝鮮特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕……絕對特色飲食：老邊餃子、李連貴大餅、馬家燒麥、錦州小菜、錦州燒烤、溝幫子熏雞、蒙古餡餅、運動(dòng)糖、唐王醉蟹。
關(guān)東人的性格以豪放著(zhù)稱(chēng)的，所以飲食也不例外，你在這里吃東西不用小心翼翼，不用擔心象吃西餐拿錯了刀叉會(huì )被人笑話(huà)，不用擔心因為吃錯了哪一樣菜的順序而被人當做是外來(lái)客，你只管放開(kāi)膀子吃，放開(kāi)肚子喝就是了。
遼寧省為全國著(zhù)名溫帶水果產(chǎn)區之一，主要產(chǎn)蘋(píng)果、梨、紫里山楂、丹東板栗。遼南蘋(píng)果、遼西梨著(zhù)稱(chēng)全國，遼東半島上的熊岳城有“蘋(píng)果城”之稱(chēng)。蘋(píng)果產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量三分之一，僅次于山東省居全國第二位，梨總產(chǎn)量占全國第三位。朝陽(yáng)大棗以其酸甜可口的味道聞名遐邇。東北三寶中的“柱參”、“白人參”、“鹿茸”都在全國占重要地位。柞蠶產(chǎn)量居全國之首。還有遼五味、遼細辛、丹東絲綢、天然色地毯、喀左紫砂陶器、玉石雕刻、煤精琥珀雕刻、錦州瑪瑙雕刻、大量貝雕畫(huà)、沈陽(yáng)羽毛畫(huà)和沈陽(yáng)絹花等。
特色活動(dòng)
朝鮮族節日與漢族基本相同。此外有三個(gè)家庭節日，即嬰兒誕生一周年，“回甲節”（六十大壽）、“回婚節”（結婚六十周年紀念日）。朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜肴和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點(diǎn)綴。朝鮮族是個(gè)能歌善舞的民族，且歌舞活動(dòng)帶有廣泛的群眾性。除節日之外，即使在平時(shí)的業(yè)余和工間休息中，不論男女老少，都能即興歌唱，翩翩起舞。朝鮮族舞蹈優(yōu)美典雅、剛柔相兼，或抒情瀟灑，或熱情奔放，充分表現了朝鮮族柔中帶剛，文而不弱，雅而不俗的民族性格。朝鮮族歌曲旋律優(yōu)美、自然流暢，富有很強的感染力與表現力。朝鮮族非常重視對兒童進(jìn)行藝術(shù)熏陶和教育，因此許多孩子都會(huì )演奏長(cháng)鼓、手鼓、手風(fēng)琴等樂(lè )器。朝鮮族是個(gè)愛(ài)好體育運動(dòng)的民族。足球、摔跤、滑冰、跳板、打秋千等活動(dòng)都具有非常廣泛的群眾性。遼寧特色
地方特產(chǎn)
物產(chǎn)：秋白梨、凍秋子梨、野生獼猴桃、孤山杏梅、丹東柞蠶絲綢、天女木蘭、榛子、板栗、大扁杏、朝陽(yáng)山杏仁、朝陽(yáng)大棗、丹東杜鵑、丹東黃蜆子、丹東草莓、丹東板栗、丹東面條魚(yú)、大連貝雕畫(huà)、軟核杏、文蛤、鮑魚(yú)、南果梨、蘋(píng)果梨、香水梨、北鎮鴨梨、刺嫩芽、酸棗仁、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、蘆葦、御賜枕、羽毛畫(huà)、絹花、彩石鑲嵌畫(huà)。
十大美食：老邊餃子、滿(mǎn)漢全席、扒鍋肘子、珊瑚�；⒊�、南瓜魚(yú)翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。
地方風(fēng)味：馬家燒麥、榴蓮酥、牛莊餡餅、烤全羊、三色珍珠圓、錦州小菜、手把肉與全羊湯、滋補魚(yú)頭、鮮蝦蘿卜絲餅、驢肉蕎麥冠頂餃。
沈陽(yáng)：西塔大冷面、那家白肉血腸、楊家吊爐餅雞蛋糕、老邊餃子、馬家燒麥、不老林糖、李連貴熏肉大餅
大連：王麻子菜館、天天漁港和付家莊小漁村的海鮮、北樂(lè )巴氏奶、金州櫻桃
鞍山：南果梨、牛莊餡餅
丹東：酸湯子、炒杈子、韓式燒烤、河鮮海鮮
錦州：溝幫子熏雞；北鎮豬蹄、溝幫子水餡包子、錦州小菜、北鎮面茶；錦州燒烤、錦州榮鵬烀餅
遼陽(yáng)：塔糖、香水梨干、老世泰糕點(diǎn)、湯河滋補魚(yú)頭、老楊頭燒雞、千層餅；
撫順：荷香蒸林蛙、黃金肉；
本溪：長(cháng)寬豬蹄、蝲蛄、泥鰍湯；
阜新：蒙族餡餅、清溝魚(yú)宴、全羊宴；
葫蘆島：杏仁小米粥；朝陽(yáng)：切糕，碗跎，豆腐腦，拔面條，榆錢(qián)大餅子；
盤(pán)錦：河蟹，
鐵嶺：楊家老壇肉，丁記包子；
