中國傳統的中秋佳節,廈門(mén)大街小巷博餅聲四起。博餅傳說(shuō)起源于鄭成功收復臺灣后,為寬慰部下中秋思鄉之情創(chuàng )設的游戲,如今已成為閩南地區喜迎中秋的傳統民俗。 中新社發(fā) 王東明 攝
中新網(wǎng)10月2日電 與家人團圓、吃月餅賞月,是中秋節的兩大傳統節目。一項調查顯示,大陸年輕人認為中秋節的重要性?xún)H次于春節和情人節,但卻有半數以上的人選擇像普通日子一樣地度過(guò)這一天,月餅也更多地被看作是“送來(lái)送去”的禮品,吃的興致不高。不過(guò),兩岸各地也發(fā)展出不同于傳統的中秋新玩法,臺灣有獨樹(shù)一格的“烤肉特色”,廈門(mén)則是博餅成風(fēng)。
明天將是中秋佳節,臺灣《旺報》特別關(guān)注到兩岸民眾對中秋的看法和過(guò)節方式。
博餅:博到狀元好彩頭
每年在中秋節到來(lái)的前大半個(gè)月,這段時(shí)間廈門(mén)的大街小巷里四處可聽(tīng)到擲骰子的聲音,這是盛行于廈門(mén)當地的一種傳統民俗--中秋博餅。
博餅又稱(chēng)博會(huì )餅,17世紀中葉鄭成功駐扎廈門(mén)、金門(mén)時(shí),時(shí)值中秋佳節,士兵思鄉心切。為讓士兵聯(lián)誼并消解鄉愁,鄭成功與部將商議后創(chuàng )設博餅游戲。博餅每盒63塊月餅,大小各異共6種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才,根據擲骰規則的點(diǎn)數領(lǐng)餅。
幾乎每個(gè)廈門(mén)人在中秋節前后都會(huì )參加好幾次博餅活動(dòng),有些是家庭聚會(huì )博餅,有些是公司福利活動(dòng)舉辦博餅,還有些是商家為促銷(xiāo)舉辦的博餅活動(dòng)。
不過(guò),如今獎品已不是月餅,其中小獎以家庭日用品居多。狀元是最大的獎,也最難博到,博到狀元被視作好彩頭。近幾年當地媒體舉辦的博餅活動(dòng),“狀元王中王”的獎品令人咋舌:一輛價(jià)值不菲的現代汽車(chē),有時(shí)甚至是一套價(jià)值上百萬(wàn)元人民幣的房子。
臺灣烤肉 獨樹(shù)一格
臺灣過(guò)中秋除了品嘗文旦、月餅,最特別就是脫離傳統秋節文化,形成獨樹(shù)一格的“烤肉特色”,團圓賞月不再成為秋節活動(dòng)的重點(diǎn),最重要的聚會(huì )變成烤肉。
對臺灣民眾而言,藉中秋節烤肉聚會(huì ),比了解傳統文化重要多了。據臺灣連鎖賣(mài)場(chǎng)指出,今年中秋在未到高峰前,烤肉用品的銷(xiāo)售量就已沖破新臺幣800多萬(wàn)元大關(guān),預計整檔可達900萬(wàn)元,大幅超越去年750萬(wàn)元業(yè)績(jì)。而熱賣(mài)款式以1000元以下的居多。一個(gè)才29元的輕便型烤肉爐,已賣(mài)出8000多個(gè)。
月餅包裝過(guò)度 兩岸祭罰則
兩岸月餅禮盒包裝過(guò)度的情形已經(jīng)多年,加重消費者負擔,也被環(huán)保人士詬病。兩岸官方制訂相關(guān)罰則,臺灣已有明顯改善。
臺灣環(huán)保部門(mén)近幾年來(lái)加強取締,如有過(guò)度包裝情形,將處新臺幣3萬(wàn)元以上15萬(wàn)元以下罰鍰。今年環(huán)保部門(mén)訪(fǎng)查市售秋節禮盒,發(fā)現過(guò)度包裝的情形已經(jīng)改善,據統計,今年各縣市共訪(fǎng)查19583件中秋禮盒,僅2件有過(guò)度包裝情形,不合格率0.01%,相較于2006年法令制定前,稽查不合格率6.88%相比,有明顯改善。
大陸也對月餅包裝開(kāi)始著(zhù)手訂定“瘦身令”,根據強制性標準規定,包裝成本應不超過(guò)月餅出廠(chǎng)價(jià)格的25%,但目前市面流通的禮盒大多不符規定,禮盒生產(chǎn)數量大加上回收機制不完善,也造成二次污染,目前大陸正在起草“包裝物回收利用管理辦法”,預計今年年底公布。