中秋佳節即將到來(lái)，一家人團圓圍坐，共吃月餅，其樂(lè )融融。不過(guò)，光吃月餅似乎還少了些什么，若是搭配對適宜的飲品，真可謂錦上添花了。那么吃月餅時(shí)， 應搭配什么？近兩年來(lái)，紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍，而許多營(yíng)養專(zhuān)家也認為水果和酸梅湯也不失為一種選擇�，F在就根據你的喜好和口味，選擇適合月餅搭配食物吧。
搭配一：月餅＋紅酒
“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配，從養生學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂 相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來(lái)化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉。中秋之夜，吃月餅，品紅 酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。
搭配二：月餅＋清茶
不少消費者到現在依然認為，茶才是月餅的“黃金搭檔”�！耙豢谠嘛炓豢诓琛�，有助于消化，又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油，減少“積食”。
綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過(guò)多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。
而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶；蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜；豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。
搭配三：月餅＋水果
其實(shí)月餅和水果也是不錯的搭配，月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺(jué)，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。
需要注意的是在選擇水果的時(shí)候需要注意不要挑選蘋(píng)果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過(guò)多高糖水果，會(huì )極大增加身體負擔。
搭配四：月餅＋果醋飲料
從蘋(píng)果醋開(kāi)始，近幾年來(lái)果醋飲料因打著(zhù)“健康”的旗號受到了人們，尤其是年輕女性的青睞。醫學(xué)界認為，醋中的醋酸可以調解血液的酸堿平 衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預防動(dòng)脈硬化等功效，它能調節胃液的酸度，不但健脾胃，還有助于消化，因此用來(lái)搭配月餅也不失為一種健康選擇。
搭配五：月餅＋花草茶
月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的�？�，由于一些種類(lèi)的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會(huì )有“搶味”的危險。
盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
搭配六：月餅＋雜錦粥
在五谷雜糧中所含有豐富而全面的營(yíng)養成分，不但含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素，還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營(yíng)養成分。
在中秋期間，如果食用了過(guò)多高熱量及高糖分的月餅，會(huì )導致胃部感覺(jué)不適，這時(shí)，說(shuō)不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你，因為給身體補充營(yíng)養膳食纖維，可以起到一定的養胃作用。因此，若想消除胃中的油膩感，不妨在吃完一份甜膩的月餅后，來(lái)一碗熱騰騰的雜錦粥。
