廣東汕尾舉行兩岸客家美食文化交流活動(dòng) 臺胞品美食溯根源

參加活動(dòng)的嘉賓合影留念。（圖片來(lái)源：汕尾市臺辦）

參加活動(dòng)的嘉賓體驗制作客家美食。（圖片來(lái)源：汕尾市臺辦）

　　中國臺灣網(wǎng)3月28日汕尾訊　3月21日，以“兩岸一家親，客家美食香”為主題的兩岸客家美食文化交流活動(dòng)在汕尾市陸河縣水唇鎮成功舉行。汕尾市臺辦、陸河縣人大、陸河縣政協(xié)、陸河縣臺辦、陸河縣文化館、陸河縣水唇鎮人民政府的領(lǐng)導及相關(guān)人員同來(lái)自臺灣新竹縣的鄉親們在活動(dòng)中親切交流，拉家常談鄉情，品美食溯根源，其樂(lè )融融。

　　此次活動(dòng)是暨去年3月份由市臺聯(lián)和陸河縣臺辦組織舉辦的客家擂茶文化交流活動(dòng)的第二次客家美食類(lèi)文化交流活動(dòng)，活動(dòng)的開(kāi)展給臺灣鄉親對陸河家鄉的發(fā)展變化和陸河鄉親熱情好客留下良好的印象�；顒�(dòng)中來(lái)自臺灣新竹的20位臺胞和200多位大陸臺屬、陸河客家鄉親同場(chǎng)獻藝并品嘗點(diǎn)評美食，場(chǎng)面熱鬧有序。臺胞范揚泰先生說(shuō)：“早期長(cháng)輩從臺灣回陸河家鄉祭祖，從臺灣乘船到汕頭，又從汕頭回水唇家鄉需要走兩天山路，前輩那種愛(ài)鄉敬祖的精神太可貴了，如今大陸有良好的交通環(huán)境，早上從臺灣回陸河故鄉當天就可以到達，我們要借助客家美食文化交流這個(gè)平臺來(lái)傳承前輩可貴的傳統，增進(jìn)鄉情親情。念祖敬賢是中華民族的美德，我們不但要把客家文化傳承好，更要讓年輕一代把客家的優(yōu)良傳統文化發(fā)揚好，以后要引導和動(dòng)員晚輩們�；毓枢l看看�！�

　　客家美食是客家人優(yōu)良的傳統文化，體現了客家人的智慧和養生之道，通過(guò)兩地客家美食的文化交流，進(jìn)一步增進(jìn)同胞之間的情感，加深彼此之間的了解，同時(shí)可讓臺灣鄉親們回臺推介汕尾宣傳汕尾，為兩岸關(guān)系的穩定與發(fā)展發(fā)揮積極作用。(中國臺灣網(wǎng)汕尾市臺辦通訊員 魏保卿)