日前,臺灣旺旺集團新推出的方便面產(chǎn)品在第14屆方便面食品大會(huì )閃亮登場(chǎng)。隨著(zhù)旺旺集團加入方便面的“戰團”,大陸方便面市場(chǎng)的競爭將更趨白熱化。
旺旺集團哎呦點(diǎn)心事業(yè)部總經(jīng)理簡(jiǎn)信崇表示,米果產(chǎn)品在大陸市占率逾70%的旺旺集團,由于熟悉大米原料特性,獨家研發(fā)的非油炸“哎呦Q米桶面”有別于傳統方便面,獲得兩項專(zhuān)利的米面以“黃金比例”創(chuàng )造出誘人的勁道口感,除有紅燒牛肉、酸菜牛肉等傳統口味外,還推出精燉排骨酥、臺式肉燥、榨菜肉絲等新口味。明年還計劃推出專(zhuān)門(mén)針對兒童和年輕女性的新品。
簡(jiǎn)信崇認為,創(chuàng )新、健康的非油炸方便面乃是行業(yè)趨勢,是中國方便面行業(yè)的未來(lái)。
大陸方便面行業(yè)增速在2013年放緩,出現“量跌價(jià)增”的趨勢,相關(guān)業(yè)者受此影響,今年紛紛推出高價(jià)產(chǎn)品試圖爭取更大市場(chǎng)份額。目前大陸方便面市占率前兩位分別為康師傅、統一,同為臺資企業(yè)旺旺集團不畏逆勢,強勢登場(chǎng),顯示了其對大陸市場(chǎng)的強大信心。
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