臺灣葉菜3把100元太貴 火鍋店減料只剩一片“裝飾”

　　菜價(jià)飆漲，小吃攤商受不了成本高昂，只有貼出暫停供應原料是高麗菜的泡菜。（圖片取自臺媒）

　　中國臺灣網(wǎng)10月21日訊　據臺灣《中國時(shí)報》報道，臭豆腐沒(méi)泡菜、火鍋店少葉菜！臺風(fēng)“杜鵑”已經(jīng)遠離臺灣快一個(gè)月，但是菜價(jià)還是不便宜，引發(fā)民怨。攤販抱怨像拳頭般大小的高麗菜1顆賣(mài)150元（新臺幣，下同），民眾訴苦葉菜從3把50元變成3把100元，懷疑有“菜蟲(chóng)”操作，但“農糧署”回應，沒(méi)有“菜蟲(chóng)”，菜價(jià)即日起開(kāi)始回跌。

　　20日大臺北平均批發(fā)菜價(jià)，每公斤還是維持50元以上高檔。民眾陳小姐反映，現在菜價(jià)比過(guò)去漲3倍，過(guò)去1把20元的地瓜葉、芥藍菜現在漲到60元，高麗菜1顆2、300元，感覺(jué)是有史以來(lái)菜價(jià)最貴，懷疑是人為操作，卻沒(méi)人管。

　　高麗菜貴到不僅火鍋店的菜盤(pán)變少，綠色葉菜更只有一片“裝飾”，連高麗菜水餃也變得“肉比菜多”，甚至連臭豆腐的好搭檔“臺式泡菜”都改用咸菜取代，還有攤販連泡菜都“不給了”，因菜太貴，消費者直呼“太離譜”。

　　臭豆腐店老板賈先生說(shuō)，在中原夜市賣(mài)了40年的臭豆腐，近20年沒(méi)看這么貴的高麗菜價(jià)格。他認為一定有“菜蟲(chóng)”人為操作，因為臺風(fēng)不是突發(fā)事件，臺當局卻放任“菜蟲(chóng)”左手配量控管、右手囤積高麗菜，哄抬菜價(jià)賺取暴利，小百姓只能任人宰割，相當無(wú)奈。

　　對此，“農糧署署長(cháng)”李蒼郎表示，臺風(fēng)“杜鵑”重創(chuàng )高山高麗菜，高麗菜復耕需70天，加上冬季平地高麗菜尚未上市，才會(huì )導致高麗菜價(jià)格高。至于是否有“菜蟲(chóng)”哄抬，他認為炒作空間有限，應該沒(méi)有“菜蟲(chóng)”。

　　李蒼郎說(shuō)，短期葉菜類(lèi)復耕約2至3周時(shí)間，即日起菜價(jià)將開(kāi)始逐漸回穩，加上臺風(fēng)“巨爵”不來(lái)，且蔬菜到貨量已慢慢增加，短期內菜價(jià)就會(huì )回跌。（中國臺灣網(wǎng) 朱煉）