中國臺灣網(wǎng)5月15日消息 嘉義縣調查站3月接獲檢舉稱(chēng)，在食物中發(fā)現毒淀粉順丁烯二酸。臺灣地區各縣市衛生局昨天(14日)展開(kāi)全面稽查，確定“日正波霸粉圓”，“蓮發(fā)的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條”，以及“7-ELEVEn販賣(mài)的黑輪”都有問(wèn)題，已緊急下架。
據臺灣“今日新聞網(wǎng)”報道，嘉義縣調查站3月接獲檢舉食物含毒淀粉順丁烯二酸，全臺衛生局隨即展開(kāi)稽查；歷經(jīng)1個(gè)月時(shí)間，查出包含粉圓、黑輪、板條、芋圓、地瓜圓等5類(lèi)商品在內，遭違法添加。
有毒商品部分，“日正商品波霸粉圓”主要在頂好、松青、全聯(lián)福利中心販賣(mài)，“蓮發(fā)的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條”在家樂(lè )福販賣(mài)，“黑輪”則是7-ELEVEn的關(guān)東煮商品。對此除了作緊急下架處理，全臺灣地區衛生單位也已封存達32噸相關(guān)食品。
順丁烯二酸(HO2CCH=CHCO2H)，又稱(chēng)“馬來(lái)酸”，為最簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸，屬于樹(shù)脂等化學(xué)黏合劑原料，其價(jià)格與合格淀粉相差4到6倍，根本不該食用，但不肖商人添加此物以增加利潤，早是業(yè)界不能說(shuō)的秘密；若長(cháng)期超標食用，將大傷腎臟功能。
報道稱(chēng)，“日正商品”對于食品安全引發(fā)消費者疑慮，昨天發(fā)出道歉聲明，強調“日正公司也是受害者，本身未違法添加，問(wèn)題出在位于越南的上游廠(chǎng)商，未來(lái)將對原料廠(chǎng)商究責”。（中國臺灣網(wǎng) 何建峰）
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