從五一廣場(chǎng)，逛到福州軟件園，再晃進(jìn)坊巷里的黃埔巷，臺商李儒欽帶著(zhù)中新社記者一路“巡禮”他的餐飲連鎖店鋪。

　　李儒欽開(kāi)創(chuàng )的“葉澀”法式創(chuàng )意連鎖餐飲店，不到兩年的時(shí)間，已在福建擁有22家分店，“當你屢敗屢戰之后小有所得，當然會(huì )更珍惜一些�！崩钊鍤J說(shuō)。

　　2008年海峽項目成果交易會(huì )上，擁有出色人力資源履歷的李儒欽被福州團市委“引智”入榕，他遂將創(chuàng )業(yè)中心東移，在福州開(kāi)創(chuàng )事業(yè)第二春，經(jīng)歷幾次不利投資后，最終在餐飲業(yè)上重振而起。

　　年屆不惑的李儒欽告訴記者，在福州，他曾輾轉人事資源管理、現代農業(yè)、品牌策劃等多個(gè)行當，曾遭遇過(guò)老農只認化肥不識“有機”的尷尬、企業(yè)輕視設計智力軟投入而毀約的憤怒，也經(jīng)歷了臺灣合伙人輕易認輸鎩羽歸去的獨守。

　　“在福州創(chuàng )業(yè)的這幾年，看得到福州營(yíng)商環(huán)境不斷優(yōu)化、民眾創(chuàng )業(yè)意識不斷高漲，也正因如此，鼓勵我始終留下來(lái)�！崩钊鍤J說(shuō)，“我也不斷放空自己，把自己當做真正的福州人，做事出發(fā)點(diǎn)和做法都更接地氣，才有成功機會(huì )�！�

　　在位于福州工業(yè)路萬(wàn)象城的“葉澀”店里，賣(mài)相誘人的烤汁雞肉飯最受歡迎。李儒欽點(diǎn)上一客告訴記者，這是臺灣最常見(jiàn)的便當，大部分食材從臺灣直送，“味道里‘埋伏’有每個(gè)人的生活記憶，所以餐盤(pán)里裝的是老臺灣日常生活和年輕人的飲食新主張�！�

　　“這家店開(kāi)下來(lái)不容易，之前靠‘小三通’進(jìn)貨，貨品檢驗、通關(guān)稍有個(gè)環(huán)節不暢，食材積壓幾個(gè)月也是有的，”他說(shuō)，現在福建進(jìn)入自貿試驗區，通關(guān)就便捷得多了，“未來(lái)新開(kāi)的連鎖店可以實(shí)現一半以上原料都是臺灣直送，把臺灣的美食‘生活味’搬到福州來(lái)�！�

　　2016年新年伊始，李儒欽的“味蕾王國”有了新的規劃。作為大陸官方舉辦的中國青年創(chuàng )業(yè)國際計劃(YBC)項目中唯一的臺灣籍認證創(chuàng )業(yè)導師，他的創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗及創(chuàng )業(yè)理念在大學(xué)生創(chuàng )客群體中廣泛傳播。

　　“登陸”后的這7年間，李儒欽一直兼任福州市青年創(chuàng )業(yè)促進(jìn)會(huì )理事等職，并在福州大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)等多所高校兼做創(chuàng )業(yè)輔導，接洽、鼓勵過(guò)眾多大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者。

　　在福州市青年創(chuàng )業(yè)促進(jìn)會(huì )第五期“創(chuàng )業(yè)客”訓練營(yíng)上，記者旁聽(tīng)到他的導師結業(yè)創(chuàng )業(yè)心得，“不要怕改變，不要怕挑戰，不要放棄做夢(mèng)，不要跟別人做一樣的事情。突破是常態(tài)，沒(méi)有不可能�！�

　　李儒欽告訴記者，他正仔細研究福建自貿區引智引資政策和福州支持臺灣青年來(lái)榕創(chuàng )業(yè)就業(yè)的十條措施，“大陸政府倡導‘大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新’，福建也出臺不少落地實(shí)操措施，對臺灣青年來(lái)說(shuō)，到福建創(chuàng )業(yè)正是天時(shí)地利人和�！�(作者 林春茵)